Recettes de la gastronomie normande

La gastronomie normande, c’est sûr, c’est un peu riche… mais qu’est-ce que c’est bon ! De l’entrée au dessert, les produits typiquement normands s’invitent à la table des petits et grands gourmands : cidre, agneau de pré-salé, fruits de mer, pont l’évêque, crème fraîche, beurre, pomme, calvados, camembert, livarot, poiré, pommeau, poissons, andouille de Vire, moules de bouchot… Il y en a pour tous les goûts !
Je vous livre ici quelques recettes que j’aime faire découvrir à ceux qui veulent “goûter un petit bout de Normandie”.
Bonne dégustation !

Gâteau de crêpes

Recettes
Voici la recette de la terrine normande de crêpes : Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre salé fondu dans 300 ml…
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