Recette des moules à la normande
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Pour cette recette de moules à la normande, il vous faut :Pour 4 personnes : 2 kg 500 de moules 4 branches de persil plat (de préférence) 5 échalotes 2…
Recettes
Les diablotins au camembert
Vous avez bien un camembert chez vous ? Voici la recette normande du dimanche soir , qu’en dites-vous ? Les diablotins au camembert pour 4 personnes : Ingrédients : –…
Recette de la Teurgoule de ma grand-mère
Un peu d’histoire : Attention, attention, là je vous dévoile la recette de la teurgoule de ma grand-mère. J’ai eu du mal à me décider, mais une amie m’a dit…
Gâteau de crêpes
Voici la recette de la terrine normande de crêpes : Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre salé fondu dans 300 ml…
Filet mignon au cidre et aux pommes
Ingrédients pour 6 personnes Un gros filet mignon ou deux plus petits 4 ou 5 pommes (j’ai une préférence pour les boskoop) 1 botte de carottes 250 gr de lardons…
Tarte tatin normande aux oignons et camembert
Recette de la tarte tatin normande aux oignons et camembert. Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel 1/2 yaourt nature 1 cuillère à café…
Tarte normande au camembert
Tarte normande aux pommes de terre et camembert | Ingrédients : 1 pâte brisée salée 600 g de pommes de terre 100 ml de crème fraîche normande 1 camembert…
Recette du tiramisu normand aux pommes
Ok le tiramisu c’est italien mais là, je vous propose de le décliner à la normande, avec des pommes et du miel ! Un vrai petit (grand) réconfort tout doux…
Recette du sorbet au cidre et à la pomme
Le sorbet c’est léger mais le sorbet c’est surtout très bon. Si en Normandie, on le déguste volontiers lors du fameux “trou normand”, on l’apprécie aussi tout seul, avec quelques…
Recette de la chair de moussette à la tomate confite
Bon je vous l’accorde, la moussette, c’est un régal à elle toute seule et elle n’a besoin de rien ni de personne pour être délicieuse mais je vous propose tout…